実はすごいぞ!!カリフラワー!!
リボーンマイセルフ芦屋店
住所
兵庫県芦屋市大原町2-5 ヴィ・ザ・ヴィ芦屋4F
JR神戸線 芦屋駅 徒歩2分
阪急電車 芦屋川駅 徒歩12分
阪神電車 打出駅 徒歩12分
阪神電車芦屋駅 徒歩15分
電話番号
079-725-9310
営業時間
平日:9:00~22:00(最終受付21:00)
土/日/祝:9:00~19:00(最終受付18:00)
(祝日:9:00~22:00)
(定休:日曜日)
  • ※お電話はすべてコールセンターでお受けしております。
    直接店舗には繋がりませんのでご注意ください。

実はすごいぞ!!カリフラワー!!

みなさまこんにちは

リボーンマイセルフ芦屋店雪永です☺

夏になり体型や日焼けが気になる季節になりましたねι(´Д`υ)アツィー

ダイエット欲が1年の中で一番高まる時期ではないでしょうか。

今回は美肌効果もダイエットにもおすすめの食材の一つ

カリフラワー

の簡単レシピをご紹介!!

ひとまずカリフラワーの自己紹介

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カリフラワーはキャベツやブロッコリーと同じ

アブラナ科の野菜です。

低糖質で食物繊維も豊富な食材です。

私たち女性に嬉しい

お肌のつやと美白美肌効果

も期待できるんです★

カリフラワーはビタミンcがレモンの

なんと2倍‼‼

このビタミンcは免疫力を高めたり

コラーゲンの生成をする際にも必須で

シミそばかすの原因となるメラニン色素の生成を抑える

働きがあります

またこのカリフラワーに含まれるビタミンcは

加熱にも強いんです!!

おかずの脇役になりやすいカリフラワーを

しっかりと食べたーい!!と思っていただいたところでおすすめレシピ

カリフラワーライス🍚 のご紹介です。

まずはカリフラワーをよく洗い

フードプロセッサーか包丁でみじん切りにしましょう。

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その後オリーブオイルを少し引いたフライパンに入れ

中火で2-3分ほど炒めて完成!!

フライパンも使うのが。。。という方は

レンジで加熱もOKです★

個人的にはフライパンのほうがべちゃっとしないかなと思います(‘ω’)ノ

できてその場で食べきれない分は冷凍もできる

優れものなのです☺↓%e5%86%99%e7%9c%9f-2018-06-20-17-47-10

ジップロックに割れ目を入れて冷凍しておくと

1食分のみ解答できて便利です( ..)φメモメモ

 

できたカリフラワーライスは

パスタの仲間のクスクに似た歯ごたえで

多少のカリフラワー感は残りますが

苦手な方でもお召し上がりいただけるかと思います

 

トマトソースを乗せて食べたり

ミネストローネなどに入れてリゾット

(水分をあまり吸わないのでスープの水分少なめにするとよいです)

 

今回2つの料理にしてみました

↓チャーハン↓

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お米とは歯ごたえは違いますがお腹いっぱいになり

味はチャーハンそのもの!!

 

↓茄子のラザニア↓

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チーズの味はしないですがラザニアの上に白いものが

乗っている方がおいしそうに見えるかと思い

こんがり焼いたものを乗せてみました!!

 

 

それ以外にもレシピは無限大∞

ヘルシーでおいしくダイエットにも美容にも最適の

カリフラワー!!!

皆様もお好きな調理法で試してみてくださいませ♡

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(写真 雪永)

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