みなさま、こんにちは！

リボーンマイセルフ横浜店の前山です。

 

梅雨も明け、

暑さが厳しい日が続いていますね。

みなさま、夏バテなどしていないでしょうか？？

 

本日は、夏バテ防止に効き

さらにダイエット向きでもある

モロヘイヤのスープを

ご紹介したいと思います!(^^)!

 

材料(１人分×２食分)
モロヘイヤ 　１束

トマト　小２～３個

玉ねぎ　１/２個

にんにく　１片

オリーブオイル　大さじ２

コンソメキューブ　１/２個

お水　　３００cc

 

作り方

1、野菜をみじん切りする。

2、お鍋にオリーブオイルを入れ、弱火にかける。

3、にんにくを入れ、香りがたつまで炒める。

4、玉ねぎを入れて中火にする。

5、玉ねぎが透明になってきたらトマトを入れる。

6、トマトが柔らかくなってきたら、 お水300ccとコンソメキューブを入れ蓋をする。

7、沸騰したらモロヘイヤを入れて混ぜる。

8、蓋をし、弱火で３分煮込む。

9、塩コショウで味を調えて出来上がり☆彡

 

モロヘイヤは、ネバネバ成分”ムチン”を 多く含んでいます。

ムチンは、 消化不良や食欲不振を防いで 夏バテ予防に役立つ と言われています。
また、急激な血糖値の上昇は 体内に脂肪を増やしてしまいますが

モロヘイヤは血糖値の上昇を抑える働きもあると言われています！

この時期、ダイエットに取り組まれる方 ぜひお試しください♪♪

 

リボーンマイセルフでは、このように オススメの食材や料理を 多くご提案させて頂いております。

お食事に困ることなく、コースを受講して頂けますよ(^○^)
まずは、随時無料カウンセリング・体験を行っておりますので、

お気軽にお問合せくださいませ。

スタッフ一同、心よりお待ちしております。