紫食材のすごい効果☆彡

こんにちは。リボーンマイセルフ天王寺店の山本です(^^)

寒い日が続きますが皆様お元気にお過ごしでしょうか?

 

本日は私が意識的に取っている、紫の食材について

お話ししようと思います(*^▽^*)

紫の食材がお料理に入るだけで見た目が鮮やかになりますよね♡

 

 

健康・美容にも

良い効果がたっぷり含まれています♪

 

身近なものだと、茄子・サツマイモ・ブルーベリーから、

紫キャベツ・紫玉ねぎ・アサイー・赤大根・ビーツ。。。etc

この紫の成分は「アントシアニン」という、抗酸化物質です♡

アントシアニンは、目に良い事で有名ですが

他にも

・肌を白くする美白効果

・癌のもとになる物質を除去してくれる

・メタボ予防

・花粉症の予防

など、嬉しい効果がたっぷりです★

 

【ビーツのポタージュ】

 

【紫玉ねぎの酢漬け】

 

私は、紫の食材を意識しだしてから、

肌のトーンが明るくなりました!

ぜひ皆さまも日常的に紫の食材を

意識してみてください♡

 

 

 

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