みなさま、こんにちは。

Shapes西梅田店の大田です

 

 

本日は、ネットで見つけた

「玄米粉」と「サイリウム」を使った

レシピを2つご紹介いたします

 

 

◆まずは「玄米粉」を使ったパンケーキ

 

 

 

 

 

〈材料〉

 

玄米粉・・・2カップ

塩・・・・・少々

水・・・・・1/2カップ

 

 

 

以上を、ボールに入れて混ぜるだけ

後はパンケーキと同じように両面焼いて出来上がり

 

今回は食事になるパンケーキにしたので

お砂糖は入っておりませんが、

甘さが欲しい方は、ラカントやパルスイート、

バニラエッセンスを少し入れて頂くと

デザートにもなりますね

 

 

使用した「玄米粉」はこちらからご購入していただけます

→https://store.shopping.yahoo.co.jp/satuma/ohsawa2011305.html?sc_i=shp_pc_search_itemlist_shsrg_title

 

 

 

 

◆続いて「サイリウム」を使ったレシピをご紹介

 

 

 

 

 

 

〈材料〉

鶏むね肉・・・1枚

サイリウム・・適量

しょうゆ・・・大さじ１1/2

ラカント・・・大さじ１

みりん・・・・大さじ１

 

 

〈作り方〉

・鶏むね肉は1.5センチ幅にスライスし、

サイリウムを全体的にまぶしておきます。

・フライパンにオリーブオイルを少量入れ、鶏むね肉を両面焼きます。

・焼き色がついたら、合わせ調味料を入れて絡めたら出来上がり

 

サイリウムは片栗粉の様なとろみをつける事が

出来るのでとろみ料理を食べたくなった時は

ぜひ試してみてくださいね

 

 

サイリウムはこちらからご購入していただけます

→http://yasashisa.net/web/archives/items/716

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