みなさま、こんにちは。
リボーンマイセルフ大濠公園店です。

みなさまは揚げ物が好きですか？
揚げ物は、炭水化物と脂質の組み合わせになるので、
カロリーが高くなってしまいます。
ダイエット中には避けたいものの一つですが、
どうしても食べたいときってあると思います。

そういうときは、ちょっと工夫をしてみませんか？
以下のような工夫をすることでカロリーを抑えることができます。

1. オーブンで焼く
揚げ物は油を使用するため、カロリーが高くなります。
そこで、オーブンで焼くことで油の使用量を減らすことができます。
オーブンで焼くことで油が落ちるので、調理方法としてもおすすめですよ。

2. 衣を薄くする
揚げ物の衣はカロリーが高いため、衣を薄くすることでカロリーを抑えることができます。
また、パン粉や卵液の代わりに、小麦粉や片栗粉を使用することでカロリーを減らすこともできます。
この状態で、ごく少量の油で焼くようにするのもおすすめです。

3. 野菜と一緒に食べる
どんな食事メニューでもそうですが、
野菜を一緒に食べることで栄養バランスを整えやすくなります。
また、野菜には食物繊維が含まれているため、満腹感を得ることができます。
先に野菜をたくさん食べて、揚げ物の量を減らすことで、
カロリーを抑えながら栄養バランスを整えることができます。

4. カットサイズにする
揚げ物の量を減らしましょう。カロリーを抑えるためには、これが一番です。
また、カツ丼やエビフライなどの揚げ物をカットサイズにすることで、
見た目の満足感を得ることができ、食べる量が少なくて済むようになります。

ダイエット中でも、どうしても揚げ物を食べたい場合や
仕事の付き合い等で断れない場合は、
そのまま食べるのではなく工夫を取り入れて
ダイエットをストップさせないようにしていきたいですね。

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