みなさま、こんにちは。
リボーンマイセルフ大濠公園店です。
先日は揚げ物についての記事をお届けしました。
とはいえ完全に脂質をカットするのは身体に良くないため、
今日は健康やダイエットを意識したときに脂質を摂るなら?
というテーマでお話しします。
脂溶性ビタミンの吸収や女性ホルモンの分泌、肌を守る細胞膜の材料として
脂質は身体に必要な栄養です。
ただし、良質なものを選ぶことが重要です。
特に『オメガ3脂肪酸』という種類の脂質は、健康に良いとされています。
サーモン、マグロ、カツオ、イワシ、サバなどの脂ののった魚、
クルミ、大豆などもオメガ3脂肪酸を豊富に含みます。
もちろん、身体の良いからといって摂りすぎはNGです。
特にダイエット中でカロリーを気にしているのであれば、
白身魚や赤身魚の方がカロリーを抑えることが出来るので
こちらのほうをおすすめします。
オリーブオイルも健康的な油として有名です。
オリーブオイルは、特にビタミンEとポリフェノールを含み、
心臓疾患やがん、アルツハイマー病を予防するとされています。
アボカドは、単不飽和脂肪酸を多く含むため、
脂質の代表的な食材として挙げられます。
ただし、こちらもカロリーは高め。
食べるなら一日に多くても半玉までにしておきましょう。
ナッツ類には、多くの種類の脂質が含まれています。
腹持ちが良いのでダイエット中の間食としてほんのちょっと食べるのがオススメです。
大袋よりも一食分用小袋に入ったものを選びましょう。
健康に良い脂質についてご紹介してきましたが、
意外と上記に挙げたものを日常的に摂っている方は少ないのではないでしょうか?
脂質は知らず知らずのうちに摂りがちだからこそ、
健康やダイエット面から考えて、身体に良いものを摂っていきたいですね。
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