みなさまこんにちは！
リボーンマイセルフ広島店の槇本です♪
梅雨の時期もそろそろ終わり頃ですね
そろそろ夏本番
みなさまいかがお過ごしでしょう？
本日は担当させて頂いているお客様のお食事ファイルから
繊維質のみで作って頂ける美味しそうなレシピを発見し
お客様より伝授していただいて
実際に作ってみましたのでご紹介いたします！
◆ 材料(2食分)
ピーマン 4個
レンコン 100g
塩コショウ 適量
◆ 作り方
ピーマンを横半分にカットし種とへたを取ります。
レンコンはすりおろし器でをすりおろします。
すりおろしたレンコンを塩コショウで味付けをし
半分に切ったピーマンへ詰めていきます。
熱したフライパンにオリーブオイルを引き
内側から焼いていきます。
焼き色がついたら裏返して中身に火が通ったら…♪
完成です！
レンコンがお肉変わりになり
全て繊維質で美味しく食べることが出来ます
お客様の素敵なアイディアですね。
さらにもう一品ほどお客様から
美味しそうな繊維質のみで作れるレシピを伝授していただきましたので
次回のブログにてご紹介いたします！
お楽しみに～っ！
女性専用 ボディメイク＆ダイエット リボーンマイセルフ広島店
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