みなさま、こんにちは！！

リボーンマイセルフ北千住店の高埜です♪♪

夏の暑さも過ぎ去り、もみじが綺麗な秋がやってきましたね…♪

秋と言えば、「読書の秋」　「スポーツの秋」

そして、、、「食欲の秋」ですね☺

ということで、私は先日クレープを作ってみました♪

クレープと言ったら小麦粉を使用したクレープ生地に

甘くておいしいホイップクリームにチョコソースをかけて食べる♡

というのが定番だと思うのですが、

今回はダイエット中の方でも罪悪感無しで召し上がれる

リボーンマイセルフ向きのクレープを作ってみました♪♪

 

 

まず、クレープ生地なのですが、100％の全粒粉を使い生地を作りました。

作り方は、全粒粉４０ｇにお水を入れて混ぜるだけでとても簡単です！

薄い生地にしたい場合は生地が滑らかになるまでお水を加えていきます！

反対に厚めの弾力のある生地にしたい場合はお水を少なめに入れ、

生地にだまが少し残るくらいがちょうどいいです♪

１００％全粒粉は糖質が低く、血糖値も上げにくいので

ダイエットにはとても嬉しい食品です♡

触感は普通の生地に比べ、モチモチとしていて

少量食べただけでも満腹感が得られます(^^♪

そして中の具材は、キャベツ・レタス・卵・豚肉・ウインナーです。

ウインナーのみコース中のお客様は控えて頂きたい食品となっているのですが、

その他の食品はコース中のお客様でも食べて頂くことが出来ます♪

卵はスクランブルエッグにし、豚肉はごま油で炒めて塩コショウで味付けをしました！！

私がこの具材を包んで作ったクレープがこちらです！！

見えにくいのですが、レタス・キャベツ・卵・豚肉を入れました( *´艸｀)

ウインナーは入っておらず、低糖質クレープにしてみました♪

 

 

これなら、コース中のお客様でも食べて頂くことができます！！

ここで、このクレープを食べて頂く際の注意点なのですが、

より痩せやすいお体を作って頂くために、

まず最初に手のひらの大きさ以上のお野菜を食べて頂くことで、

糖質の吸収を抑えてくれ、血糖値の上昇も防いでくれるので、

このクレープとは別にサラダを作って頂くとより満腹感も増し、

しかも痩せやすいお体に作り変えていく事ができます♡♡♡

リボーンマイセルフでは繊維質が制限なく食べることが出来るので、

お腹いっぱい食べて頂くことが出来ます( *´艸｀)

どうしてもダイエット中は美味しい物を

我慢しなければいけないと思われる方が

たくさんいらっしゃると思うのですが、

ダイエット中にストレスを溜めないためにも

食材一つ一つに工夫を加えながら美味しい物を食べて頂くことで

ダイエットの辛さを乗り越え、楽しくダイエットをすることが出来ますよ！

ぜひ、皆様もオリジナル糖質クレープ試してみて下さい♪♪