脂質について

こんにちは。
リボーンマイセルフ京都駅店です。

本日は、脂質についてご紹介いたします。

脂質と聞くと油を思い浮かべると思います。
その油にも質の良い油と悪い油があるのをご存知ですか?

良い油は、青魚に含まれているDHAやEPA、オリーブオイル
悪い油は、ポテトチップスや油揚げなどになります。

食材から適度に取ることが重要になります。
たんぱく質にも脂質は含まれていますので、食品以外から摂る油の量は大さじ2杯と言われています。大幅に取り過ぎないようにしていきましょう!

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