みなさま、こんにちは(゜゜)♪

リボーンマイセルフ天王寺店の安岡です。

 

お正月から引き続き新年会などで外食が続いているという方も多いのではないでしょうか？

そんな時は食事をリセットすることが重要です☆

本日はお客様に教えていただいた糸こんにゃくレシピをご紹介いたします！

 

【 材料(一人前) 】

・糸こんにゃくもしくは、白滝：1袋

・ねぎ：お好みの分量

・卵：1個

・中華だし：少量

・しょうゆ：お好みで

【 作り方 】

まずは、糸こんにゃく(白滝)を軽く茹で、ゆであがったら細かく刻みます。

その後、フライパンで乾煎りをすることで余分な水分を飛ばします。

(水分がなくなったら一旦お皿によけます。)

フライパンにごま油とねぎを入れ炒めてねぎ油にし、

そこへ卵と乾煎りした糸こんにゃく(白滝)を入れて

中華だし、醤油などでお好きな味に調整して出来上がりです。

※ひと手間ですが乾煎りをすることでべちゃっとしないのでより焼き飯っぽくなりますよ！

もちろんお米は一切使っておりません(笑)

こちらのレシピは「ダイエット中に焼き飯が食べたくなり他で代用できないかな？」

と考えられた際に思いついたとのことでした！！

素晴らしいアイデアでしたので早速作ったのでお客様の許可をいただき

こちらでご紹介させていただきました♪

 

リボーンマイセルフではコース中におススメしている食材を使った

様々なレシピのご提案もさせていただいております。

食事が不安で、、というお声も多いですがお客様のライフスタイルに合わせて

お食事のご提案もさせていただいておりますのでぜひ、お気軽にご相談くださいませ。

 

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