みなさま、こんにちは。

リボーンマイセルフ京都駅店の竹岡です。

暖かい日が増えてきて

鍋という気分ではなくなってきましたが

やはりダイエットには野菜をたくさん食べられる

鍋料理はおすすめメニューです。

そこで、これからの季節にもぴったりな

「もずく鍋」をご紹介します(*^▽^*)

もずく鍋の作り方

〈材料〉

・もずく

・豚肉

・中華だしの素

～お好きな野菜～

・もやし

・ニラ

・ねぎ

こちらは特に合います！

①鍋に水と野菜を入れて火にかけ

中華だしの素も振りかけてとかします。

②野菜が柔らかくなったら

お肉を入れて火を通します。

③最後にもずくを投入したらできあがり。

中華だし以外にも和風だしや、めんつゆを少し入れたり

どんなだしにも相性ばっちりなので

お好みのだしに変更してみてもOKです☆

生姜やごまを添えて薬味を楽しむのもおすすめですよ。

もずくは煮込み過ぎると溶けてしまう可能性があるので

最後にさっと入れて下さいね！

もずくなどの海藻類は食物繊維が豊富で