こんにちは。

リボーンマイセルフ天王寺店の井本です。

 

6月に入り、だんだん気温が高くなり暑い日が多くなってきましたね?

 

6月も緊急事態宣言が延長され中々外食やお出かけに行けない日々が続きますが皆さまいかがお過ごしでしょうか。

私はこれまで仕事終わりに外食に行くことが多かったのですが今は自炊を毎日頑張っております?

 

とは言っても簡単にパパっと時短で作れるものしか作りませんが…

最近作って自分でも美味しい！と思ったのがこちらになります。

豆苗が大好きで、よく使いがちなのですがこれはその豆苗を豚肉で巻いて

塩胡椒で炒め、仕上げにポン酢をかけてただそれのみです♡

豆苗とポン酢の相性が抜群で簡単なのに絶品の一品となりました。

 

豚肉には糖質の代謝を助けるビタミンB1が豊富で牛肉や鶏肉の5~10倍にもなります。

部位はヒレ・赤身だと脂質も少なくダイエットにも最適です。

 

豆苗は紫外線のダメージを防ぐビタミンC、ビタミンEが含まれ、お肌のしみやそばかすなども防ぐ効果があります。

これからの季節にぴったりの食材です。甘みがあり、なんといってもコスパが◎

おすすめです！

 

また簡単レシピをご紹介させていただきます。

みなさまのお気に入りも是非お聞かせくださいませ^^

 

リボーンマイセルフ天王寺店　井本

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