皆さん、こんにちは´◡`
リボーンマイセルフ浦和店の田中です。
本日は我が家の定番献立をご紹介します！
ダイエット中の方にも、季節の変わり目で体調が優れない、疲れが取れない方にもお勧めです‼︎

★カオマンガイ★

材料４人分
■以下炊き込みご飯材料全量
鶏モモかムネ肉250ｇ　２枚(500g)
米　　３合
オイスターソース　1スプーン大
ナンプラー　１スプーン大
中華だし　１ティースプーン
ショウガ　0.5スプーン大
コショウ　少々

■以下かけタレ全量
味噌　0.5ティスプーン
オイスターソース　２スプーン大
ナンプラー　２スプーン大
砂糖　0.5スプーン大
黒酢　１スプーン大
水　3スプーン大
白ネギ　みじん切り　　20ｇ
ショウガ　みじん切り　　少々
ガーリック　みじん切り　　少々

■付け合わせ野菜
パクチー適量
きゅうりやトマトなど
【参照:cookpad】

①お米をたく水は通常通りに入れて、炊き込みの調味料を全て炊飯器に入れる
◆鶏肉はフォークで両面グサグサと穴を開けておくと味が染みます。
◆臭み消し＆副菜に長ネギの青い部分を入れています。

②タレの材料を全て混ぜる
◆長ネギは多めがお勧めです。
◆うちには黒酢がないのでバルサミコ酢を使っています。

簡単なので是非作ってみてください♪