カルシウムは、体に必須のミネラルの一つで、骨や歯の形成、筋肉の収縮や神経伝達、血液凝固などに関わります🦴
不足すると骨粗鬆症や筋肉の痙攣などが生じるため、摂取が重要な栄養素の一つとされています。
主に乳製品や海藻、豆類、野菜などに含まれています🐟

また、吸収率を高めるためには、魚や干しシイタケに豊富なビタミンDや海藻類や豆腐に豊富なマグネシウムといった栄養素とのバランスも重要です👩🏻‍💼