お客様から嬉しいものを頂きました♫ 玄米パエリア♫

リボーンマイセルフ金山店の後藤です。

 

日差しが強くなってきていよいよ夏ですね\(^o^)/

 

本日は、お客様が作ってくださった「玄米パエリア」

頂きましたので、みなさまにもご紹介させていただきます♥♥

 

とてもお料理がお上手な方で、

お食事ファイルを見させて頂く度にお腹がすきます(^^)♥

 

そのパエリアというのがこちらです!!

image1-41

 

玄米パエリアは、冷凍保存もで保存食にもいいですよね☆

魚介類なども入っていて本当に美味しかったです♥♥

みなさんにも1度ご紹介をさせていただきたく、

レシピも教えて頂きました\(^o^)/

 

作り方をご紹介させていただきます☆彡

 

炊飯器から→フライパンを使って行っていきます!

※玄米なので吸水をさせたほうがいいため、

洗わずに炊飯器で炊きます。

 

☆材料

・玄米

・玉ねぎ

・赤ピーマン

・お魚の場合→いかすみ、いか、魚介スープ

・お肉の場合→コンソメ、お肉、トマトピューレ

 

☆作り方

①炊飯器に玄米を入れ、1回目を早炊きで炊く。

(1から1.2ぐらいお水を入れる。)

 

②炊飯器を開けてお水をいれる。

(0.8から1ぐらいお水を入れる)

 

③少し混ぜる。

 

④今度は、早炊きではなく普通に炊いていきます。

 

⑤次はお野菜を炒めていきます!

玉ねぎ∸みじん切り-炒める。

赤ピーマン-みじん切りを加えて入れる。

 

⑥今度はお肉orお魚(お好みのもの)を入れて炒める。

 

⑦お水を入れて沸騰してきたら、

お魚であれば-魚介スープ、お肉であれば-コンソメ、

トマトピューレを入れる。

 

⑧強火で10分から15分煮込む。

 

⑨弱火で沸騰させ水気がなくなるまで煮込みます。

 

以上で玄米パエリアの完成です♥

 

たくさん具を使って食べることが出来るので、

満足感たっぷりだと思います♫

私も今度、挑戦してみたいと思います!

みなさん是非、参考に試してみてくださいね(^^♪

 

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