みなさま、こんにちは。

リボーンマイセルフ横浜店　角山です^^

 

 

そろそろ夏本番といった感じで、毎日暑いですね!!!

 

暑いと食欲も出なかったり、

冷たい物やサッパリした物が食べたくなりますよね・・・

 

また、お料理をする際も出来るだけ火を使う事を避けたくなってしまいます(>_<)

 

そんな今の季節にぴったりの簡単レシピをご紹介します☆

 

「パプリカのマリネ」

 

 

【材料】

 

・パプリカ　1個

 

★オリーブオイル　大さじ1

★酢　大さじ1/2

★塩、こしょう　少々

 

【作り方】

 

①パプリカを洗い、1～1.5ｃｍ程度に切ります。

 

 

②ラップをかけて、２分程度レンジでチンします。

 

③★をあわせ、パプリカにあえます。

 

④冷蔵庫で冷やして、出来上がり!!!

 

あっという間です^^

 

２～３日、冷蔵庫で保存も出来ちゃいます♪♪

 

ぜひ作ってみて下さいね(^○^)