みなさま、こんにちは。

リボーンマイセルフ横浜店　高松です。

 

カラッとした夏！まっしぐら・・・

皆様いかがお過ごしですか？

今回は、ホームベーカリーを使った

焼き立て「１００％全粒粉パン」のレシピをご紹介します ！

普段多く見かける小麦粉を使ったパンは、

血糖値を急激に上げてしまうことで、

脂肪を増やせとカラダに信号を送るインシュリン（ホルモン）が分泌されます。

それに比べて全粒粉１００％のパンは、

インシュリンの分泌を抑えてくれますので、

ダイエット中の方には是非オススメしたい１品です(^_-)-☆

それではレシピをご紹介致します！！

材料　　　全粒粉　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ

　　　　　　玄米粉　　　　　　　　　　　　　　　９０ｇ

　　　　　　ドライイースト　　　　　　　　　　　　５ｇ

　　　　　　お水　　　　　　　　　　　　　　　　２００ｇ

　　　　　　お塩　　　　　　　　　　　　　　 　　少々

　　　　　　オリーブオイル　　　　　　　　　　少々

作り方は、とっても簡単！

お水→オリーブオイル→全粒粉＆玄米粉→お塩→ドライイースト、の順番に

ホームベーカリーに入れて、スタートボタンを押すだけ・・・(^_-)-☆

　（※　ドライイーストを濡らさない為に、水モノを最初に入れて、

　　　　　　　　　　　　　　　粉モノで覆い隠す事が今回のポイントです！）

横浜店店長が「げんこつパン 」と命名してくれました(笑)

 

そして、見た目とは裏腹に ！！

スタッフから大絶賛を！頂きました ！！！

外はガリっと！中はしっとり＆ふわふわで、

１度食べたら癖になる味です♡

とっても簡単で美味しく出来ますので、

みなさまも是非試してみてくださいね(^^)/

そして喜ばれると・・・

更に上を目指したくなる私は、新製品に向けて開発中です！

その名も「チョコミント風味！全粒粉パン」

次回のブログをご期待下さい♡