みなさま、こんにちは。

リボーンマイセルフ千葉船橋店の藤田です(^_-)-☆

ダイエット中でもモリモリ食べて、綺麗になっていきたいですよね！

今回は、私が家でよく作るレシピをご紹介いたします！

野菜たっぷりでお腹いっぱいになるガレットです＾＾

ガレットはそば粉に、小麦粉や牛乳などを入れるのが一般的ですが、

今回はつなぎを入れず、そば粉だけで生地を作っちゃいます！

そば粉は、炭水化物の中でも、血糖値があがりにくく、

ボディメイク向きの炭水化物です(^^)/

脂肪を増やしてしまう、インスリンというホルモンの分泌を抑えるために、

GI値の低い、「そば粉100％」のものを選んでくださいね♡

焼くことにより、そばの香り、味も引き立つのでおすすめです！

☆材料☆

<生地>　１枚分

・そば粉　30ｇ 　(つなぎの入っていないそば粉100％のもの）

・水　　　　

・塩　少々

<トッピング>

・お好みの食材で！

☆作り方☆
1　）　そば粉に少々の塩を入れ、水で溶きます。

　　　

溶き卵ぐらいのゆるさになるように、徐々にお水を加えていきます。

 

2　）　フライパンにオリーブオイルを薄く伸ばし、生地を流し込みます。

　　　弱火にして、生地が薄くなるように焼いていきます。

3　）　あとはお好きな具を乗せて焼いていくだけ！簡単！

 

卵を入れれば、筋肉を作り出すタンパク質もとれちゃいます♡

 

そしてもちろんお野菜もたっぷり入れていきますよ！

 

ハーブソルトで味付けをしてトマトやレタス、ルッコラなど、

その時に食べたいお野菜をたくさん乗せていきます！！！

ナスやズッキーニなどは、先にグリルやフライパンで焼いてから乗せると

より美味しく頂けます！

 

今回は卵に、トマト、ズッキーニと、モリモリのクレソンを乗せました！！

焼けたらガレットの生地を折りこんで、

ガーリックオリーブオイルやハーブソルト、ビネガーなど、

お好みの味を整えて完成です！

気分によって、鶏ムネ肉のソテーや、キノコに変えて

いろんな具で楽しんでいます(^^)/

 

是非是非お試しください♡

その他、いろんなレシピもご紹介しておりますので

是非お問合せください！