みなさま、こんにちは。
リボーンマイセルフ吉祥寺店の生山(オイヤマ)です♪
暑かった8月も終わり、徐々に過ごしやすくなる9月に入りましたね!
皆さま、いかがお過ごしでしょうか??
本日は、キノコたっぷりのトマトソースをご紹介いたしますおプ
こちらのレシピはお客様のお母様よりお伺いしたレシピになります♡
お客様に承諾を得てご紹介させていただいております。
レシピを教えていただいたお客様のお母様がお料理がお好きとのことで
ご家族さま二人三脚で、ボディメイク&ダイエットを楽しまれています♪
本当に素敵なご家族さまです( *´艸`)
今回、ご紹介するトマトソースは筋肉の材料と
なるたんぱく質のお肉やお魚にピッタリなソースです♪
用意するもの
【材料】
具材
・しめじ 2/1袋
・舞茸 2/1袋
・エリンギ 2/1パック
・玉ねぎ 2/1個
調味料
・トマトピューレ 90cc
・オリーブオイル 小さじ1
・お醤油 大さじ1
・ラカント 小さじ2/1
【作り方】
1. きのこ類は適当に割き、玉ねぎはみじん切りに切っておきます。
2. オリーブオイルを熱したフライパンに入れ、きのこ類と玉ねぎを入れて
強火で4分ほど炒めていきます♪

炒める時にあまり動かさないのがポイントです(^_-)-☆
3. そこに、トマトピューレと醤油とラカウントを入れて中火で2分間煮込にで完成です!!!

グリルしたお肉やお魚にも合いますが、焼きナスや白滝に絡めてお召し上がりいただいても
美味しくお召し上がりいただけます♡

今回は、グリルしたささみと合わせてみました!!
トマトの酸味がささみにマッチしていて、とっても美味しくいただきました☆
ぜひ、お試しいただければと思います♪
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飲めば飲むほど見違える体に☆
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