みなさま、こんにちは。リボーンマイセルフ横浜店の渡邉です。

 

本日はとても心地の良いお天気ですね♪

 

さて本日はリボーンマイセルフでオススメしている、お食事【たんぱく質】のレシピをご紹介させて頂きます！！

 

とっても簡単で、さっぱりヘルシーに食べて頂ける鶏のハンバーグです(*’▽’)

 

それではレシピです。

 

【材料】

　　

鶏胸ひき肉　250g
たまねぎ　１/２個
しょうが　１かけ～
にんにく　1～２かけ

☆卵　1/2個
☆塩　小1/2
☆しょうゆ　大1/2
☆こしょう　少々
ゴマ油　適量
ポン酢　適量

大根おろし　お好みで
ねぎ、大葉など　お好みで

 

１　たまねぎ、しょうが、にんにくはみじん切りにしてごま油大１/２で炒め、冷ましておきます。

２　1とひき肉、☆を混ぜて粘りが出るまで良く練り、4等分して小麦粉をまぶし、形を整えます。

３　ごま油大1を熱したフライパンで両面に焼きめをつけ、ふたをして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。

４　お皿に盛り付けてしそ、大根おろし、ポン酢をかけて

とっても簡単に作れます♪

 

少し多めに作り冷凍して、次はそぼろなどにアレンジして食べて頂く事もできますので、おすすめです

 

是非一度お試しください(^_-)-☆