みなさま、こんにちは♪♪

リボーンマイセルフ名古屋栄店の早川です♪♪

 

2016年を迎えました!!!!

今年の夏はリオデジャネイロでオリンピックが開催される年ですね！！

日本の活躍がとても楽しみです( *´艸｀)

みなさまは、今年はどんな年になりそうですか？？

 
ところで、みなさまは年末やお正月はいどのように過ごしましたか？？

帰省された方や祝膳や祝酒に囲まれ楽しんだ方、いろいろあるかと思います( *´艸｀)

三が日も過ぎましてもうすぐ1月7日になります(^^)/

 

そして今回ご紹介させて頂くものは、

みなさまご存知かと思いますが七草がゆです♪♪

七草がゆは、人日の節句１月７日の朝に食べられている

　　日本の行事食で、春の七草やお餅などを具材とする

　　塩味のお粥で、その１年の無病息災を願って食べられ、

　　祝膳や祝酒で弱った胃を整えて身体を温めてくれる効果があります！！

 

それでは早速、リボーンマイセルフ向きの七草がゆのレシピをご紹介したいと思います♪♪

 

☆材料☆（４人分）

・玄米ご飯（炊いてあるもの）・・・４人分

・春の七草セット・・・今回はセットで売っているものを使用しました

・塩・・・ひとつまみ

・水・・・600㏄

・ダシの素（粉末）・・・小さじ2

 

☆作り方☆

1．まず初めに春の七草セットを洗い、食べやすい大きさに切っていきます。

2．次にお鍋に水を入れ火にかけておきます。

3．次に玄米ご飯をさっと水洗いをします。

4．そして、お鍋に玄米ご飯と七草を入れてぐつぐつとお粥になるまで煮ます。

5．最後に塩とダシの素で味付けをし器に盛りつけ完成です。

 

 

味が濃くなったり、薄いなと感じた方は調味料の量を

調節していただくといいと思います！！

それから今回は、ダシの素を使いましたが中華スープの素やコンソメを使ったりしても

とても美味しく出来上がりますよ♪♪
お粥は満腹感も得られますし、さらにSリボーンマイセルフでおすすめしている

玄米をしようしていますのでダイエット中の参考になればいいなと思います！！

（写真:早川）

ダイエットしながら行事を楽しめるっ